Au milieu du XIIIe siècle, plusieurs textes attestent que Malaucène possède environ 630 feux (autour de 3 000 habitants) soit tout juste un peu moins que Carpentras, mais plus que Cavaillon, L’Isle sur la Sorgue et bien plus que Vaison.
Une phase de croissance économique semble avoir perduré du Xe au XIIIe siècle...
En 1414, un cadastre en cours de dépouillement ne relève plus que 200 maisons.

Au milieu du XIIIe siècle, plusieurs textes attestent que Malaucène possède environ 630 feux (autour de 3 000 habitants) soit tout juste un peu moins que Carpentras,
mais plus que Cavaillon, L’Isle sur la Sorgue et bien plus que Vaison. Une phase de croissance économique semble avoir perduré du Xe au XIIIe siècle.
En 1414, un cadastre en cours de dépouillement ne relève plus que 200 maisons. Que s’est-il passé ?
La situation de Malaucène aux limites nord-est du Comtat l’a rendue sensible aux querelles les plus ... Et après les soldats venus d’ailleurs, il fallait supporter ceux
qui se transformaient en brigands une fois les actions militaires finies.
Mais il ne faut pas oublier de citer la peste de 1348 (Malaucène aurait perdu 200 âmes) et un retour de cette épidémie une dizaine d’année plus tard auquel Malaucène aurait échappé. Il y eut aussi au moins deux tremblements de terre, une invasion de sauterelles, un gel des oliviers et, probablement, un exode rural. Il y eut même un siège du château en 1414. Mais nous aurons pire encore au cours des guerres de religion du XVI e siècle.
Cette situation de déclin démographique et de décroissance économique n’est pas spécifique à un village du Comtat, elle est tout simplement la marque de cette fin du Moyen Âge en Europe occidentale